诶，还真有大闸蟹捆绑机！

故园霜落暮秋时，酒绿橙黄蟹正宜。

哎呀，最近正好是吃大闸蟹的季节，蒸上几只，什么蟹脚痒，我的手和心也都痒痒的。

我是见过工人手绑螃蟹绳的，那叫一个快速利索。但是你说，这螃蟹张牙舞爪，横行霸道的，万一被夹一下，那就疼死了。有没有机器来代替人工呢？

答案当然是——有！我们先来看一个半自动绑螃蟹机。

半自动绑螃蟹机

看工人首先把张牙舞爪的螃蟹的钳子和腿都往里团。然后顺着这个斜坡，保持团住的样子，送入捆绑固定台中。注意看，这个凹槽是由四个部分拼接而成的。

然后按住螃蟹，让绳子通过部件之间的空隙开始捆绑。先绕两圈绑住腿，台子带着螃蟹转个 90°，再绕几圈缠住身子。

底下钉合住绳线后，就完成了一次捆绑操作，取走，下一位~

上面这种是半自动，还有全自动绑蟹机。

全自动绑蟹机

首先把待捆绑的螃蟹直接倒入料斗中，然后把它横推到预定位置，让螃蟹蜷缩起来。

上面的夹紧装置向下移动，夹紧螃蟹的嘴部。而底部的推杆，也一起把螃蟹往上举，送到捆绑处。

横着绕两圈，旋转后，再绕两圈。绑得紧紧的，脖子不能动，屁股也不能扭。

钉合后，切断绳子。

走你！下一位客官小新螃蟹已就位，开绑~

等等！Cast 还有话说...

我在看自动绑蟹机的时候，觉得螃蟹被推出来毫不挣扎的样子有些奇怪。是因为推的速度太快它还没反应过来？还是横着运动属于螃蟹的舒适圈，它很沉浸？

然后找到了资料，说是为了让螃蟹行动迟缓便于处理，可以让螃蟹进入「麻醉状态」，傻傻的就行。比如低温冻，或者别的什么措施。还找到一个专利，说是给螃蟹麻醉一下。想起来有的虾蟹在冷链运输前也会在水里投定量麻醉剂降低代谢，🤔 看来果然是这原因了...

总之，祝大家吃喝愉快，不要辜负了博大物产和美好「食令」！🤤

校对：Cast + 江小丧

截图：阳哥

文中 Gif 截取自 YouTube 博主 @supertoymodel2373 的 《螃蟹自动化捆扎机智能制造 螃蟹阳澄湖大闸蟹》、视频号 苏州大闸蟹 的 《自动大闸蟹捆扎机、自动打结，代替人工的好帮手，#大闸蟹捆扎机 #自动绑螃蟹 #》以及 公开号为CN104489048A 的专利